Véritable polyvalence - Planche à découper et à servir Cosma
Pour de nombreux objets, y compris dans la cuisine, la tendance de ces dernières années est aux produits en plastique. De nombreux cuisiniers amateurs et professionnels ne jurent encore que par les produits en bois pour leurs planches à découper. Il y a plusieurs raisons à cela et c'est souvent une simple question de goût. Tous les matériaux présentent des avantages et des inconvénients.
Les produits. Il est important de bien nettoyer les planches en bois après utilisation.
Cela devrait en tout cas se faire à la main sous l'eau tiède et non pas dans le lave-vaisselle. Le bois est un produit naturel - il est donc tout à fait normal qu'au bout d'un certain temps, des sillons apparaissent suite à la découpe avec des couteaux. Un nettoyage minutieux est alors d'autant plus important. Pour une plus longue durée de vie, il est recommandé de frotter de temps en temps les planches avec de l'huile alimentaire après le nettoyage. Cette planche à découper convient également parfaitement comme planche de service. La bande en cuir PU esthétique et pratique sur le manche invite à le faire : Utilise donc volontiers la planche comme petit plateau, par exemple pour le goûter.
Planche à servir et à découper Cosma en bambou. 52 x 18 x 1,5 cm.
