Glace aux fruits rouges

Envie d’une glace maison ? Seulement 3 ingrédients, préparée en un clin d’œil et sans sorbetière.

Mixeur portable avec couvercle gris et récipient en verre rempli de smoothie aux baies roses. Personne tenant l'appareil avec baies fraîches à proximité.

Glace express aux fruits rouges au hachoir

Niveau de difficulté : facile | Temps total : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes

250 g	fruits rouges surgelés
150 g	yaourt nature
1-2 càs	sucre
facultatif	feuilles de menthe fraîche

Bol de couleur crème avec crème rouge et cuillère en argent sur fond rose, entouré de framboises et de myrtilles.

Fruité, onctueux et prêt en quelques minutes.

Quand les températures grimpent, rien de tel qu’une glace maison. Et le meilleur dans tout ça : pas besoin de sorbetière ni de beaucoup de temps pour la préparer. Avec notre hachoir, transformez des fruits rouges surgelés et quelques ingrédients en une délicieuse glace aux fruits rouges, onctueuse à souhait – parfaite pour une pause rafraîchissante en été, en dessert ou simplement lorsque vous avez envie d’une touche fruitée. Rapide à préparer, merveilleusement onctueuse et pleine de saveurs fruitées.

Préparation

Placez les fruits rouges surgelés dans le mixeur.
Ajoutez le yaourt et le sucre.
Mixez le tout par courtes impulsions jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Si nécessaire, décollez de temps en temps la préparation des parois à l’aide d’une spatule.
Ajoutez maintenant le reste des fruits rouges : le hachoir se charge du reste.
Dégustez immédiatement comme une glace façon soft serve ou placez-la au congélateur pendant environ 30 minutes si vous préférez une consistance plus ferme.
Décorez selon vos envies avec des fruits rouges frais, de la menthe ou des pistaches hachées.

Notre Split sait faire encore plus : avec l’embout adapté, vous pouvez monter de la crème ou des blancs d’œufs en un tour de main. Ce petit appareil de cuisine compact devient ainsi un allié polyvalent pour les recettes sucrées et salées.