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Heiße Schokolade – Grundrezept und Varianten

Heiße Schokolade für eine zuckersüße Winterzeit

Jule | 3. Januar 2019

Ob langer Winterspaziergang oder Schneemannbauen mit den Kindern – nach ein paar Stunden im Schnee ist oft nicht nur die Nasenspitze kalt. Wir sperren nun einfach die Kälte aus, hüllen uns in den Duft und den Genuss von heißer Schokolade und wärmen uns langsam von innen wieder auf. Und das Beste: die Schokolade ist herrlich wandelbar! Das Grundrezept kann nach Belieben mit Gewürzen, Sirup oder bunten Marshmallows getoppt werden. Sicherlich kommt ein "Einhorn-Schoki" bei den Kleinen super an.  

Heiße Schokolade – Grundrezept

Heiße Schokolade - mit Gewürzen
Mit Gewürzen lässt sich Heiße Schokolade ganz einfach eine andere Note geben. Kardamom, Zimt und Vanille passen perfekt dazu und wer mutig ist, wagt sich an die wunderbare Kombi von Chili und Schokolade und gibt dem Getränk einfach ein bisschen Chilipulver dazu. 

Heiße Schokolade - Aromatisieren mit Sirup
Um der Heißen Schokolade eine ganz andere Geschmacksrichtung zu verleihen, kann der zubereiteten Schoki einfach etwas Sirup beigegeben werden. Besonders gut passen: Mandel-, Haselnuss- und Karamellsirup. 

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