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Fondue, Raclette, Feuerzangenbowle und Zubehör
 

Cuisiner avec des amis

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Tri :

Endlich ist sie wieder da – die Zeit für eine leckere Feuerzangenbowle

Definitiv gehört die Feuerzangenbowle zu den Dingen, auf die man sich Jahr für Jahr freut. Es gibt kaum eine Planung der Weihnachtsfeiertage und Silvester, bei denen nicht auch die Feuerzangenbowle in die Überlegungen mit aufgenommen wird. Und das zu guter Recht. Die heiße Bowle bringt, wie auch das Raclette-Essen oder ein Fondue, Familie und Freunde an einem Tisch zusammen. Es gibt genügend Zeit für ausgiebige Gespräche, Erinnerungen kommen auf und es werden neue Pläne geschmiedet. Stress und Hektik gibt es an so einem gemeinsamen Abend nicht.

Wo kommt die Feuerzangenbowle her?

Bekannt geworden und zu einem Kultgetränk avanciert, ist der winterliche Punsch durch den Film „Die Feuerzangenbowle“ mit Heinz Rühmann aus dem Jahr 1944. Der gleichnamige Roman wurde bereits im Jahr 1933 veröffentlicht. Doch auch schon längst vor dieser Zeit wurde in den Haushalten mithilfe der Feuerzange, die zum Kaminbesteck gehörte, und einem Zuckerhut dieses warme Getränk zubereitet.

Heute

Heutzutage erobert die Feuerzangenbowle im Kleinen die Advents- und Weihnachtsmärkte in den Städten. In speziellen Tassen wird das vorbereitete Heißgetränk ausgeschenkt. Der Clou ist eine kleine Feuerzange, auf der ein in Rum getränkter Zuckerwürfel oder kleiner Zuckerhut liegt, der langsam abbrennt.

Zutaten und Ausstattung für eine Feuerzangenbowle

Die Zutaten für die Feuerzangenbowle

Als Hauptzutat dient ein trockener Rotwein. Rum wird benötigt, damit der Zuckerhut brennt und der Zuckerhut selbst gehört wie etwas Orangensaft auch mit dazu. Des Weiteren können der heißen Bowle je nach Belieben geschmacksgebende Gewürze, wie Nelken, Zimt, Sternanis, Orange oder Zitrone zugegeben werden. Die Gewürze und Früchte werden in der Regel vor dem Genuss wieder herausgenommen.

Dies wird für die Zubereitung des Kultgetränks benötigt

Ein Feuerzangenbowlen-Set besteht in der Regel aus einem feuerfesten Topf, einem Rechaud mit Sicherheitspastenbrenner und einem Unterteller, so dass der Tisch geschützt ist. Mit dazu gehören zur Zubereitung des Kultgetränks die typische Zuckerzange und eine Schöpfkelle. Ein besonders schönes Gesamtbild ergibt sich, wenn die Trinkgläser noch zum Design des Topfes und des Rechauds passen.

Kleiner Tipp

Servieren Sie gerne eine deftige Mahlzeit im Voraus oder halten Sie Plätzchen oder beispielsweise gebrannte Nüsse vom Weihnachtsmarkt parat. Um den Abend abzurunden, liegt es natürlich nahe, den Film "Die Feuerzangenbowle" während der Zubereitung und dem gemütlichen Zusammensein zu schauen. 

Die Feuerzangenbowle ist garantiert eine Anschaffung, die nie aus der Mode kommt. Deshalb ist vielleicht genau jetzt der richtige Zeitpunkt, um sich endlich ein wunderschönes Bowlen-Set zu kaufen. Viele schöne Abende mit Freunden und Familie sind damit garantiert. Also ... genießen!

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