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Vielseitiges Kochgeschirr zum Kochen und Braten
 

Kochen und Braten

Für Ihre Küchenausstattung: Töpfe, Pfannen, Woks, Bräter, Auflaufformen und Zubehör

 
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Kochtöpfe in verschiedenen Ausführungen und Größen

Kochtöpfe sind in der Küche im täglichen Gebrauch. Egal, ob darin Nudeln abgekocht werden, Kartoffeln oder Gemüse garen oder die Milch für eine heiße Schokolade oder einen süßen Brei erhitzt wird. Damit alle Gerichte gelingen, bietet Kela ein umfangreiches Sortiment an Kochtöpfen, die sich im Material, der Größe und im Design unterscheiden. Besonders schön ist, dass die jeweiligen Topfserien eine Vielzahl an verschiedenen Töpfen beinhalten, so dass die Küche im eigenen Zuhause mit Töpfen aus einem Guss ausgestattet werden kann. 

Eine kleine Materialkunde

Kochtöpfe sind in der Regel aus Edelstahl gearbeitet und echte Allrounder. Die Töpfe sind sehr robust, rosten nicht und sind sehr hitzebeständig. Zumeist vertragen die Töpfe Temperaturen bis 300 °C, die jeweiligen Deckel bis zu 180 °C. Die genauen Temperaturen sind auf den Artikelseiten und den jeweiligen Beschreibungen der Töpfe nachzulesen und zu beachten. 

Kochtöpfe aus Kupfer sind nicht nur wahre Schönheiten, sondern werden gerne von leidenschaftlichen Hobby- und Profiköchen gewählt, da diese über eine ausgezeichnete und sehr schnelle Wärmeleitung verfügen und zudem die Wärme hervorragend speichern. Energieersparnis ist somit einer der großen Vorteile. Zudem sind unsere Töpfe aus Kupfer für Induktion geeignet. Ein kleiner Nachteil im Vergleich zu einem Edelstahltopf ist die Tatsache, dass die Speisen in Töpfen aus Kupfer leichter anbrennen können. 

Töpfe aus Aluguss und Aluminium, wie die der Serie Kerros oder Stella Nova verfügen über eine extrem hohe Wärmeleitfähigkeit. Die Antihaftbeschichtung dieser Töpfe ermöglicht ein fettarmes oder sogar fettloses Zubereiten der Gerichte und verhindert ein Anbrennen. 

Von Milchtopf bis zu Pastatopf – was ist der richtige Topf?

Für die Erstausstattung einer Küche ist ein Topfset sicherlich die erste Wahl. Diese Sets beinhalten Töpfe unterschiedlicher Größe mit Deckel und eine Stielkasserolle. Auch preislich sind Sets besonders attraktiv. Doch es gibt noch viel mehr Töpfe, die spezielle Anforderungen von einzelnen Speisen perfekt bedienen. Eine kleine Übersicht hilft sicherlich bei der Auswahl des individuellen Topfsortiments fürs Zuhause. 

Fleischtopf und Bratentopf: Diese Töpfe sind ganz universell einsetzbar. Für Fleisch, aber auch für Gemüse, zum Garen, Dämpfen, Schmoren und Anbraten von Fleisch. Generell gilt, dass der Fleischtopf etwas höher als der Bratentopf ist. Braten- und Fleischtöpfe verfügen immer über einen passenden Deckel. 

Pastatopf und Gemüsetopf: Diese Töpfe sind in der Regel relativ groß und hoch. Sie verfügen über einen Durchmesser von 24 oder 28 Zentimeter und ein Volumen von mindestens 5 Liter. Die Besonderheit bei einem Pastatopf ist, dass dieser über einen speziellen Pasta-Siebeinsatz verfügt, indem die Nudeln köcheln können und der zum praktischen Abgießen dient.    

Kasserolle: Die Stielkasserolle ist ebenso ein Allrounder unter den Töpfen. Dieser Topf zeichnet sich durch den Stiel aus und eignet sich insbesondere für Soßen, Fonds, zum Erwärmen von Speisen und zum Schwenken. 

Milchtopf: Ein Milchtopf gehört vom Durchmesser gesehen eher zu den kleineren Töpfen. Doch lassen sich darin perfekt Pudding, heiße Milch und Schokolade zubereiten. Weiterhin sind Milchtöpfe höher und verfügen über eine praktische Innenskalierung. Ein ergonomisch geformter Griff erleichtert das Ausgießen. 

Für jeden Bedarf die richtige Größe des Kochtopfes

Die Wahl der Topfgröße hängt natürlich in erster Linie von der Menge ab, die darin zubereitet werden soll. So wird ein Single-Haushalt eher kleinere Töpfe zur Auswahl haben und Familien mit mehreren Kindern benötigen des Öfteren größere Töpfe. Generell umfassen Topfserien im Normalfall Töpfe mit einem Durchmesser von 16, 20, 24 und 28 Zentimeter. 

Wunderschön aufgetischt mit Töpfen von Kela

Doch möchten wir nicht nur Maßstäbe in Qualität und Funktion setzen, sondern auch im Design. Mit unseren Töpfen lässt sich dank praktischer und formschöner Griffe hervorragend auftischen. Die Töpfe aus glänzendem Edelstahl oder Töpfe aus Edelstahl, die gekonnt mit mattem und glänzendem Edelstahl spielen oder gar Töpfe aus Kupfer oder Aluguss machen auf jedem Tisch eine perfekte Figur.

Wir wünschen viel Spaß bei der Auswahl der richtigen Töpfe für Ihr Zuhause. 

 

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