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Die Spaghetti mit Thunfischsauce sind superschnell zubereitet. Also, gleich mal eine Dose Thunfisch in den Vorratsschrank packen, so können die Nudeln jederzeit gekocht werden.
1 Dose Thunfisch in Öl
1/4 Tube Tomatenmark
1 Zwiebel
evtl. 1 Zehe Knoblauch
Olivenöl
500 g Spaghetti
1 Spaghetti abkochen.
2 Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der zerkleinerten Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten.
3 Dann die Dose Thunfisch mit Öl hinzugeben und ebenfalls anbraten.
4 Anschließend das Tomatenmark hinzugeben, so dass die Sauce schön tomatig wird.
5 Zuletzt die abgekochten Spaghetti mit in die Pfanne geben und mit der Thunfisch-Tomaten-Sauce vermischen.
Dazu passen frische Basilikumblätter und selbst geriebener Parmesan
Das Rezept zum Download (.pdf).