+49 (0)7332 8286

Mo-Fr 8.30a. - 16p

Calls from the German landline at local rates. Prices from the mobile network may differ.

service@kela.de

from € 40
Free shipping to D&AUT.
Fast delivery.
Free returns.

Shopping Cart
Your shopping cart is currently empty.
View shopping cart

Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten Header

Paella mit Hühnchen & Meeresfrüchten

Thomas | 23. April 2020

Wenn die Sonne uns mal wieder richtig verwöhnt, dann ist diese leckere Paella einfach perfekt. Am besten schmeckt es dann noch, wenn das spanische Gericht draußen zubereitet werden kann. Passend hierfür unsere Paella-Pfanne der Serie Stella Nova.  

Zubereitung

1 Schweinefleisch und Hähnchenkeulen in Olivenöl in der Paellapfanne anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und mitbraten. Meeresfrüchte kurz mitschmoren.

2 Dann Reis und Gemüse zugeben und mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe mit dem Safranpulver aufgießen und alles gut durchrühren.

3 Mit Salz und Pfeffer würzen und garen lassen, bis der Reis bissfest ist. Gegebenenfalls mehr Brühe dazu bzw. etwas abdecken, damit die Zutaten gut durchgaren. Wenn die Flüssigkeit verkocht und der Reis gar ist, sollte am Boden eine ganz leichte Kruste entstehen.

4 Mit der Petersilie bestreuen und mit Zitronenscheiben garnieren.

 

Paella zubereiten Reis zugeben

 

Das Rezept zum Download (.pdf).

Menu
The menu is being loaded...
We use cookies to analyse the functionality and content of the website. Cookies are also used to serve personalised ads. We share information about your use of our website with our advertising, analytics and social media partners where you have consented to this. Our partners may combine this information with other data that you have provided to them or that they have collected in the course of your use of the services. All information about cookies can be found here. Naturally, you may revoke this consent here at any time with effect for the future.