Schneidebrett

Wie bekommt man ein Schneidebrett sauber?

Schneidebretter sollten nach jedem Einsatz sofort gründlich gesäubert werden. Schneidebretter aus Bambus und Holz am besten nur mit warmem Wasser und gegebenenfalls einem milden Spülmittel und einem weichen Spülschwamm reinigen. Anschließend mit klarem Wasser gut nachspülen und das Schneidebrett trocknen lassen. Haben sich unangenehme Gerüche gebildet, so helfen Haushaltsmittel wie Salz und Zitronensaft oder Essig und Natron. Nach einer Behandlung mit diesen Haushaltsmitteln ist es wichtig, das Brett gut mit Wasser zu spülen und wieder komplett zu trocknen.

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Küchenhelfer.