+49 (0)7332 8286

MO-FR: 8.30 - 16.00 Uhr

Anrufe aus dem deutschen Festnetz zum Ortstarif! Preise aus dem Mobilfunknetz ggfs. abweichend.

service@kela.de

Warenkorb
Ihr Warenkorb ist im Moment leer.
Anzeigen

Ab 25 € versandkostenfrei nach D +++ Herzlich willkommen im Onlineshop von kela!

Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten – so schmeckt Sommer | kela Blog


Paella mit Hühnchen und Meeresfrüchten Header

Paella mit Hühnchen & Meeresfrüchten

Thomas | 23. April 2020

Wenn die Sonne uns mal wieder richtig verwöhnt, dann ist diese leckere Paella einfach perfekt. Am besten schmeckt es dann noch, wenn das spanische Gericht draußen zubereitet werden kann. Passend hierfür unsere Paella-Pfanne der Serie Stella Nova.  

Zubereitung

1 Schweinefleisch und Hähnchenkeulen in Olivenöl in der Paellapfanne anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und mitbraten. Meeresfrüchte kurz mitschmoren.

2 Dann Reis und Gemüse zugeben und mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe mit dem Safranpulver aufgießen und alles gut durchrühren.

3 Mit Salz und Pfeffer würzen und garen lassen, bis der Reis bissfest ist. Gegebenenfalls mehr Brühe dazu bzw. etwas abdecken, damit die Zutaten gut durchgaren. Wenn die Flüssigkeit verkocht und der Reis gar ist, sollte am Boden eine ganz leichte Kruste entstehen.

4 Mit der Petersilie bestreuen und mit Zitronenscheiben garnieren.

 

Paella zubereiten Reis zugeben

 

Das Rezept zum Download (.pdf).

Menü
Das Menü wird geladen...
Wir verwenden Cookies, um die Funktionalität und den Inhalt der Website zu analysieren. Zudem werden Cookies dazu genutzt, personalisierte Anzeigen auszuspielen. Die Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website geben wir an unsere Partner für Werbung, Analysen und soziale Medien weiter, insofern Sie hierzu Ihre Einwilligung erteilt haben. Unsere Partner führen diese Informationen eventuell mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Alle Informationen zu Cookies finden Sie hier. Natürlich können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft hier widerrufen.