+49 (0)7332 8286

MO-FR: 8.30 - 16.00 Uhr

Anrufe aus dem deutschen Festnetz zum Ortstarif! Preise aus dem Mobilfunknetz ggfs. abweichend.

service@kela.de

Warenkorb
Ihr Warenkorb ist im Moment leer.
Anzeigen

Ab 25 € versandkostenfrei nach D +++ Herzlich willkommen im Onlineshop von kela!


Hendl Curry aus dem Calido Wok Header

Hendl-Curry aus dem Wok

Schwäbisch meets Asia.
Fernweh? Dann hol Dir einfach die Geschmackserlebnisse des Fernen Ostens nach Hause. Das leckere Hendl-Curry gelingt im Calido Wok ganz einfach und authentisch. Vielleicht schafft es dieses Gericht auf der Liste Deiner Lieblingsgerichte bis ganz nach oben? Curry leitet sich ursprünglich vom indischen "kari" ab und beschreibt einen Eintopf mit Fisch, Fleisch oder Gemüse in einer sämigen Soße. Für diese schmackhafte Soße brauchst Du Kokosmilch, Currypaste, Fisch- und Sojasauce. 

Zutaten für 4 Personen

4 Gockelkeulen
2 EL Pflanzenöl
2 Paprikaschoten
3 Frühlingszwiebeln
10 Champignons
10 Zuckererbsen
1 daumengroßes Stück Ingwer
2 Stängel Zitronengras
1 EL rote Thai-Currypaste
1 EL Fischsauce
1 EL Sojasauce
400 ml Kokosmilch
2 Kaffir-Limettenblätter
1 Bund Thai Basilikum
4 kleine scharfe Chillies
2 Limetten

 

Zubereitung

01
Die Keulen unter fließend kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Am Knochen durchtrennen.

02
Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Ingwer schälen, die Hälfte davon und das Zitronengras in kleine Stücke schneiden.

03
Im Wok das Öl erhitzen und die Keulen darin scharf anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen. Dann das Gemüse, den Ingwer und das Zitronengras hineingeben und anbraten. Die Currypaste zufügen und mit anbraten.

Hendl Curry Genießen am Tisch Lifestyle

 

  Passende Artikel  

Mit kela und Calido gelingen die verschiedensten Kochvorhaben. Vor allem dann, wenn die genutzten Artikel ähnlich einem Rezept perfekt abgestimmt sind. 

Menü
Das Menü wird geladen...
Wir verwenden Cookies, um die Funktionalität und den Inhalt der Website zu analysieren. Zudem werden Cookies dazu genutzt, personalisierte Anzeigen auszuspielen. Die Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website geben wir an unsere Partner für Werbung, Analysen und soziale Medien weiter, insofern Sie hierzu Ihre Einwilligung erteilt haben. Unsere Partner führen diese Informationen eventuell mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Alle Informationen zu Cookies finden Sie hier. Natürlich können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft hier widerrufen.